Bentonita sódica activa de alta pureza en estado sólido granular.
Eficaz cualidad clarificante y desproteinizante consiguiendo una total estabilización proteica en los vinos.
Alta capacidad de hinchamiento y adsorción. Los fangos resultantes se reducen al máximo y las características organolépticas de los vinos no son alteradas.

Clarificación y estabilización de los mostos y vinos.

Mezcla líquida específica de bentonita sódica activa de alta pureza y de sol de sílice.
Al existir en su composición sol de sílice, reduce las pérdidas aromáticas propias de los tratamientos con bentonitas.
De comodidad y rapidez de empleo importante pues no necesita hinchamiento previo.

Clarificación de mostos y vinos

Tanino gálico de alto peso molecular, extraído al alcohol, purificado y exento de catequinas susceptibles de oxidación y maderización.
Reactivo frente a proteínas lo que permite la reducción en la dosis de bentonita para la estabilización de un vino.

Clarificación de vinos de calidad

Mezcla líquida de carbón activo de origen vegetal desodorante y bentonita sódica.
Capaz de retener los compuestos volátiles de forma selectiva, reduciendo o eliminando los aromas que se hayan podido generar por circunstancias no deseadas.
Elimina los inconvenientes propios de la manipulación del carbón en estado polvo.

Clarificación y desodorización de los mostos y vinos.

Mezcla líquida de carbón activo de origen vegetal desodorante y bentonita sódica.

Clarificación y desodorización de los mostos y vinos.

Carbón activo de origen vegetal en estado polvo con capacidad decolorante.
Permite mejorar la calidad sensorial de los vinos al reducir o eliminar los tonos muy amarillos, oxidados o pardeados.

Clarificación y desodorización de los mostos y vinos.

Es una suspensión coloidal acuosa de sol de sílice que facilita y acelera los procesos de clarificación. En combinación con la bentonita aumenta la reducción de proteínas en el vino, evitando las perdidas de aromas.

Clarificación y estabilización de mostos y vinos.

Carbón activo de origen vegetal en estado polvo con capacidad desodorante.
Capaz de retener los compuestos volátiles de forma selectiva, reduciendo o eliminando los aromas que se hayan podido generar por circunstancias no deseadas.

Clarificación y desodorización de los mostos y vinos.